ブログの投稿初めて、緊張しています。
30年以上病院に勤務したわたし、
連休明けから6月にかけて尿管結石で来院する方が増えるような気がしていました。
尿管結石は冷や汗がでるほどの背中、下っ腹の痛みが症状ですが、
なぜこの時期多くなるのかと考えてみました。
これはわたしの気づきですが、
タケノコ、山菜などおいしくいただき、
その後の時期、気温が上がって体内の水分不足で石が育って
尿管結石になるのではと➰
タケノコ、山菜などにはえぐ味のもとのシュウ酸を含んでおり
このシュウ酸が石になるのです❗
次回はこのシュウ酸をあまり気にしないで山菜を食べる技をお伝えします。
体のサポート担当